Description

MST Best Whey + Enzyme 2010 g – Whey Protein mit DigeZyme® Multienzymkomplex

Das MST Best Whey + Enzyme kombiniert einen hohen Anteil an Molkenproteinkonzentrat mit dem DigeZyme® Multienzymkomplex. Dadurch steht bei der Rezeptur nicht nur die zusätzliche Proteinzufuhr im Mittelpunkt: Das klassische Whey Protein wird um fünf verschiedene Enzymtypen ergänzt.

Je nach Geschmacksrichtung liefert das Pulver etwa 72 bis 76 g Protein pro 100 g. Eine Portion von 30 g stellt damit rund 22 bis 23 g Protein bereit. Protein trägt zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Der enthaltene DigeZyme® Komplex setzt sich aus Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Lactase und Lipase zusammen. Pro 30-g-Portion werden laut verfügbarer Deklaration rund 505 mg DigeZyme® aufgenommen. Damit unterscheidet sich Best Whey + Enzyme von einem klassischen Whey, das ausschließlich aus Proteinbasis, Aroma und weiteren technologisch notwendigen Zutaten besteht.

Was macht MST Best Whey + Enzyme besonders?

Je nach Sorte ca. 72 bis 76 % Protein
Rund 22 bis 23 g Protein pro 30-g-Portion
Hauptproteinquelle: Molkenproteinkonzentrat
Protein trägt zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei
Mit DigeZyme® Multienzymkomplex
DigeZyme® aus Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Lactase und Lipase
Rund 505 mg DigeZyme® pro Portion
Nur ca. 115 bis 117 kcal pro 30-g-Portion
Zubereitung mit Wasser oder Milch möglich
Großer 2.010-g-Beutel für rund 67 Portionen
Sieben Geschmacksrichtungen inklusive einer neutralen Variante

Die Geschmacksrichtungen

Banana Yogurt: Fruchtiger Bananengeschmack kombiniert mit einer leicht säuerlich-cremigen Joghurt-Note.

Chocolate: Klassischer und vollmundiger Schokoladengeschmack mit fettarmem Kakaopulver.

Cookies & Cream: Süßlich-cremiger Dessertgeschmack mit typischem Cookies-&-Cream-Charakter.

Mango Peach: Fruchtige Kombination aus Mango und Pfirsich für alle, die beim Proteinshake eine frischere Geschmacksrichtung bevorzugen.

Natural: Die neutrale Variante ohne klassische Geschmacksaromatisierung und laut aktueller Zutatenliste auch ohne Sucralose. Ideal, wenn das Whey pur verwendet oder mit anderen Zutaten kombiniert werden soll.

Vanilla Ice Cream: Cremiger Vanillegeschmack mit einer süßen Ice-Cream-Note.

Strawberry: Klassisch fruchtiger Erdbeergeschmack mit einer leicht säuerlichen Note.

Die Formel hinter MST Best Whey + Enzyme

Die Basis des Produkts bildet Molkenproteinkonzentrat beziehungsweise Whey Protein Concentrate. Whey ist ein aus Milch gewonnenes Protein und stellt bei den aromatisierten Sorten mehr als 90 % der Rezeptur. Je nach Variante liegt der deklarierte Proteinanteil des fertigen Pulvers bei etwa 72 bis 76 g pro 100 g.

Eine Portion von 30 g liefert damit ungefähr 22 bis 23 g Protein. Protein stellt Aminosäuren zur Verfügung und trägt nachweislich zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse bei. Gerade für Kraftsportler oder Personen mit einem erhöhten Proteinbedarf kann ein Whey-Shake deshalb eine praktische Ergänzung der täglichen Ernährung darstellen.

Der zweite charakteristische Bestandteil der Rezeptur ist DigeZyme®. Dabei handelt es sich um einen Multienzymkomplex aus fünf verschiedenen Enzymtypen, die jeweils unterschiedliche Substrate umsetzen.

Alpha-Amylase: Enzymtyp, der Stärkemoleküle spalten kann.
Protease: Enzymtyp, der an der Spaltung von Proteinen in kleinere Peptide beziehungsweise Aminosäurebestandteile beteiligt ist.
Cellulase: Enzymtyp, der Cellulose als Substrat umsetzen kann.
Lactase: Enzym, das den Milchzucker Laktose in Glukose und Galaktose spaltet.
Lipase: Enzymtyp, der Fette beziehungsweise Triglyceride spalten kann.

Diese unterschiedlichen Enzymtypen erklären den Aufbau des DigeZyme® Komplexes und damit die Besonderheit der Rezeptur gegenüber einem klassischen Whey Protein. Die Beschreibung der einzelnen Enzymtypen bezieht sich auf ihre biochemische Funktion und stellt kein eigenständiges Wirkversprechen für das Produkt dar.

Molkenproteinkonzentrat als Proteinbasis

Anders als ein Whey-Isolat wird beim MST Best Whey + Enzyme hauptsächlich Molkenproteinkonzentrat verwendet. Dieses enthält neben Protein weiterhin geringe Mengen Kohlenhydrate beziehungsweise Milchzucker und Fett.

Das erklärt auch die Nährwertstruktur des Produkts: Je nach Geschmacksrichtung liegen die Werte bei etwa 72 bis 76 g Protein, 5 bis 8 g Kohlenhydraten und rund 6 bis 7 g Fett pro 100 g.

Geschmackgebende Bestandteile wie Kakaopulver bei Chocolate oder Aromen und Säuerungsmittel bei den fruchtigen Sorten sorgen dafür, dass sich die Nährwerte zwischen den einzelnen Geschmacksrichtungen geringfügig unterscheiden.

Für wen ist MST Best Whey + Enzyme geeignet?

MST Best Whey + Enzyme eignet sich für Kraftsportler, Bodybuilder und andere aktive Personen, die ihre tägliche Proteinzufuhr unkompliziert ergänzen möchten.

Ein Proteinshake kann beispielsweise rund um das Training, zwischen normalen Mahlzeiten oder immer dann verwendet werden, wenn die gewünschte Proteinmenge nicht vollständig über herkömmliche Lebensmittel aufgenommen wird.

Mit sieben Geschmacksrichtungen bietet die Produktreihe sowohl klassische Varianten wie Chocolate und Vanilla Ice Cream als auch fruchtige Sorten und eine neutrale Variante ohne klassischen Geschmack.

Zubereitung & Verzehrempfehlung

Eine Portion: 30 g Pulver beziehungsweise etwa einen Messlöffel mit ca. 300 ml Wasser oder fettarmer Milch mischen und gut shaken.

Der Hersteller empfiehlt die Einnahme beispielsweise vor oder nach dem Training. An trainingsfreien Tagen kann der Shake morgens oder abends verwendet werden.

Bei der Zubereitung mit Milch verändern sich die Nährwerte des fertigen Shakes entsprechend der verwendeten Milchmenge.

Nährwertangaben nach Geschmacksrichtung

Da sich die Rezepturen durch Kakao, Aromen und weitere geschmacksspezifische Zutaten leicht unterscheiden, variieren auch die Nährwerte. Die aktuell verfügbaren Deklarationen ergeben folgende Werte pro 100 g:

Geschmack	Energie	Fett	ges. Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Protein	Salz
Banana Yogurt	1627 kJ / 385 kcal	6,6 g	2,4 g	7,0 g	5,0 g	1,5 g	72 g	0,40 g
Chocolate	1619 kJ / 383 kcal	7,1 g	2,7 g	5,6 g	4,9 g	1,7 g	72 g	0,33 g
Cookies & Cream	1628 kJ / 385 kcal	6,6 g	2,4 g	6,3 g	5,5 g	1,6 g	73 g	0,41 g
Mango Peach	1622 kJ / 383 kcal	6,5 g	2,3 g	6,4 g	5,0 g	1,7 g	72 g	0,40 g
Natural	1652 kJ / 391 kcal	6,9 g	2,5 g	5,1 g	5,1 g	0 g	76 g	0,34 g
Vanilla Ice Cream	1628 kJ / 385 kcal	6,7 g	2,4 g	6,1 g	5,0 g	1,6 g	73 g	0,41 g
Strawberry	1628 kJ / 385 kcal	6,5 g	3,7 g	7,7 g	5,3 g	2,5 g	72 g	0,40 g

Hinweis: Die Nährwerte können je nach Geschmacksrichtung und Produktcharge geringfügig abweichen. Maßgeblich sind immer die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

DigeZyme® Multienzymkomplex

Bestandteil	Deklarierte Menge / Aktivität
DigeZyme®	ca. 1.683 mg pro 100 g / 505 mg pro 30-g-Portion
Alpha-Amylase	24.000 DU/g
Protease	6.000 PC/g
Cellulase	1.100 CU/g
Galactohydrolase / Lactase	4.000 ALU/g
Lipase	200 FIP/g

Die angegebenen Aktivitäten charakterisieren die im DigeZyme® Komplex eingesetzten Enzyme.

Zutaten & Allergene

Banana Yogurt: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithine)) 93,2 %, Verdickungsmittel (Xanthan), DigeZyme® Multienzymkomplex [Füllstoff (Maltodextrin), Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase, Lactase, Lipase], Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbende Lebensmittel (Distel, Zitrone), Süßungsmittel (Sucralose).

Chocolate: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithin)) 92,3 %, fettarmes Kakaopulver, Aroma, DigeZyme® Multienzymkomplex (Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase Lactase, Lipase), Süßungsmittel (Sucralose).

Cookies & Cream: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithin)) 94,3 %, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, DigeZyme® Multienzymkomplex [Füllstoff (Maltodextrin), Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase Lactase, Lipase], Süßungsmittel (Sucralose).

Mango Peach: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithin)) 93,3 %, Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, DigeZyme® Multienzymkomplex [Füllstoff (Maltodextrin), Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase Lactase, Lipase], Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Sucralose).

Natural: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithine)), DigeZyme® Multienzymkomplex (Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase Lactase, Lipase).

Vanilla Ice Cream: Milcheiweiß (Molkenproteinkonzentrat, Emulgator (Lecithin)) 94,8 %, Verdickungsmittel (Xanthan), DigeZyme® Multienzymkomplex [Füllstoff (Maltodextrin), Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Galactohydrolase Lactase, Lipase], Aroma (enthält Sulfite), Süßungsmittel (Sucralose).

Strawberry: Molkenproteinkonzentrat (Milch) 91,7 %, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), DigeZyme® Multienzymkomplex [Füllstoff (Maltodextrin), Alpha-Amylase, Protease, Cellulase, Lactase, Lipase] 1,68 %, färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Saftpulver), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Lecithine), Süßungsmittel (Sucralose).

Allergenhinweis: Alle Geschmacksrichtungen enthalten Milch und damit Milchbestandteile. Die Geschmacksrichtung Vanilla Ice Cream enthält zusätzlich Sulfite über das verwendete Aroma. Weitere Allergen- und Spurenhinweise auf der jeweiligen Produktverpackung beachten.

Hinweise

Das Produkt sollte im Rahmen einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise verwendet werden.

Die individuell sinnvolle Proteinmenge richtet sich nach der gesamten Ernährung, dem Körpergewicht, der körperlichen Aktivität und dem persönlichen Bedarf.

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen halten.

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sind die Zutaten- und Allergenangaben der jeweiligen Geschmacksrichtung zu beachten.

Lebensmittelbezeichnung

Molkenproteinpulver zur Herstellung eines proteinreichen Getränks mit DigeZyme® Multienzymkomplex. Mit Süßungsmittel bei den aromatisierten Varianten, ausgenommen Natural. Geschmacksrichtung je nach Variante.